Da sempre, intorno al cibo, ci sono molti pregiudizi, luoghi comuni e false credenze, senza alcun fondamento scientifico. Concetti del tutto irrazionali, che condizionano l’alimentazione in molte persone, rischiando di compromettere la salute.
In questo video, la Dott.ssa Maria Pia Madarena, Biologa Nutrizionista, parlerà di qualche luogo comune che riguarda il cibo.
L’obiettivo è quello di ridimensionare o sfatare quelli che sono semplicemente pregiudizi alimentari, e infine imparare che non esiste l’alimento perfetto, né l’alimento da evitare: esistono semplicemente i giusti equilibri, le giuste dosi, e soprattutto la giusta consapevolezza.
@Dott.ssa Maria Pia Madarena 
@Dott.ssa Simona Scagli
